Mehrweg für Speisen und Getränke zum Mitnehmen

Informationen für die Gastronomie (2021)

Der ⁠Trend⁠ hin zu Speisen und Getränken zum Mitnehmen scheint unaufhaltsam zu sein. Mit der Wahl der Verpackung haben Gastronomiebetriebe einen großen Einfluss auf das Abfallaufkommen in Kommunen.
Der Ratgeber enthält Hintergrundinformationen speziell für die Gastronomie.